vor 21 Stunden - Hambuger Abendblatt
Kiel. Schleswig-Holstein hat ein neues Sternerestaurant: Eine Gourmetküche in Kiel hat sich die Auszeichnung mit einem Michelin-Stern zurückerobert.weiterlesen »
Hambuger Abendblatt
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Süddeutsche
Kieler Nachrichten
vor 22 Stunden - ahgz.de
Der dritte Michelin-Stern war schon lange sein Ziel, nun hat es Christoph Rüffer (52) geschafft – und gleichzeitig hat eines der besten Hotels in Deutschland nach einiger Wartezeit sein 3-Sterne-Restaurant bekommen.weiterlesen »
vor einem Tag - ahgz.de
Wie sind die Auszeichnungen des Guide Michelin in diesem Jahr zu bewerten? Das erläutert Rolf Westermann im Leitartikel der ahgz.weiterlesen »
Das Restaurant Haerlin im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg hat den ersehnten dritten Michelin-Stern bekommen. Über das Erfolgsgeheimnis spricht der geschäftsführende Direktor Ingo C. Peters...weiterlesen »
vor einem Tag - Süddeutsche
In Deutschland gibt es jetzt zwölf Drei-Sterne-Restaurants, so viele wie nie zuvor. Einer der neuen Spitzenköche ist Christoph Rüffer vom Hotel „Vier Jahreszeiten“ in Hamburg – der auch ein Kochbuch für...weiterlesen »
vor einem Tag - Kieler Nachrichten
Küchenchef Lasse Knickrehm hat den Michelin-Stern für das Gourmetrestaurant Ahlmanns in Kiel zurückerobert. Quelle: Frank Peter (Archiv) Er ist der wichtigste Restaurantführer der Welt und macht in diesem...weiterlesen »