Schichtsalat nach Art der DDR: Rezept für den Klassiker zum Grillen

vor 7 Stunden - Berliner Kurier

Deutschland erlebt das erste echte Sommerwochenende der Saison – und damit laufen in vielen Gärten sicher auch die Grills heiß. Wer mal eine andere Beilage sucht als immer nur Nudelsalat und Kartoffelsalat...weiterlesen »

Gerichte aus der DDR: Diese 14 vergessene hat man vergessen – Nr. 9 sorgt heutzutage für Entsetzen

vor 20 Stunden - wmn

Die DDR hatte aufgrund des sozialistischen Staates eine weitaus geringere Auswahl an Lebensmitteln. Dies zeigte sich auch an den Gerichten aus der DDR , die erforderten, dass man kreativ und erfinderisch...weiterlesen »

Wenige Zutaten, maximaler Genuss: So einfach ist unser Bauernauflauf mit Speck

vor einem Tag - gofeminin

© Adobe Stock Vorab im Video: Omas Geheimtrick: So werden Gratins & Aufläufe unwiderstehlich Kartoffeln, würziger Speck, aromatischen Zwiebeln und eine köstliche Soße – alles, was ein guter Bauernauflauf...weiterlesen »

Gerichte aus der DDR: Diese 14 vergessene hat man vergessen – Nr. 9 sorgt heutzutage für Entsetzen

vor einem Tag - wmn

Die DDR hatte aufgrund des sozialistischen Staates eine weitaus geringere Auswahl an Lebensmitteln. Dies zeigte sich auch an den Gerichten aus der DDR , die erforderten, dass man kreativ und erfinderisch...weiterlesen »

Rezept aus der DDR: Kopfsalat in saurer Sahne ist Omas bestes Abendbrot

vor einem Tag - Berliner Kurier

Die Hitze steigt auch vielen Menschen in Deutschland ordentlich zu Kopf – der Sommer ist da, und das mit voller Wucht. Da sehnt man sich glatt nach leckeren und leichten Gerichten, die einen am Abend nicht...weiterlesen »

Rezept aus der DDR: Kopfsalat in saurer Sahne ist Omas bestes Abendbrot

vor einem Tag - Berliner Kurier

Die Hitze steigt auch vielen Menschen in Deutschland ordentlich zu Kopf – der Sommer ist da, und das mit voller Wucht. Da sehnt man sich glatt nach leckeren und leichten Gerichten, die einen am Abend nicht...weiterlesen »

Ungarischer Kartoffelsalat nach einem Rezept von DDR-Koch Kurt Drummer

vor 2 Tagen - Berliner Kurier

Mit seinen einfachen, aber leckeren Rezepten wurde Kurt Drummer zum Fernseh-Star in der DDR . Seine Sendung „Der Fernsehkoch empfiehlt“ lief fast 25 Jahre lang. Der Sachse Drummer war eine Institution,...weiterlesen »

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