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Fleisch in Supermärkten ist oft mit multiresistenten Bakterien belastet

vor 5 Stunden - Forschung und Wissen

In vielen Fleischproben aus deutschen Supermärkten wurden multiresistente Bakterien entdeckt, die den Menschen infizieren können. Um die weitere Ausbreitung von Antibiotikaresistenzen zu reduzieren, sollte...weiterlesen »

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Supermarkt-Fleisch oft mit multiresistenten Keimen belastet

vor 15 Stunden - Wissenschaft.de

Der Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung fördert die Entwicklung von antibiotikaresistenten Bakterien. Solche Keime finden sich dann auch im Fleisch der Tiere und landen im Supermarkt, wie eine Stichproben-Analyse...weiterlesen »

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