Diese Folgen hat ein Vitamin-A-Mangel: Symptome, Ursachen und Hintergründe

vor 8 Stunden - Augsburger Allgemeine

Der menschliche Körper braucht unterschiedliche Vitamine , damit es ihm möglichst gut geht. Ein wichtiger Nährstoff ist das Vitamin A. Auch wenn es weniger bekannt ist als beispielsweise Vitamin C, so...weiterlesen »

Vitamin E: Diese 46 Lebensmittel haben besonders viel

vor 8 Stunden - Augsburger Allgemeine

Vitamin E kann im Fettgewebe gespeichert werden und trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Vor allem Öle und Nüsse enthalten viel Vitamin E, aber auch bestimmte Weizenprodukte können...weiterlesen »

Vitamin C: Was passiert bei einer Überdosierung?

vor 8 Stunden - Augsburger Allgemeine

Vitamin C wird auch Ascorbinsäure genannt und ist für den Menschen lebenswichtig. Es ist unter anderem gut für die Blutgefäße, Knochen, Zähne, das Bindegewebe und das Immunsystem. Seit Generationen lernen...weiterlesen »

Warum Vitamin B so wichtig ist: Wirkung und Mangel-Symptome

vor 9 Stunden - Augsburger Allgemeine

B-Vitamine sind essenziell für den Körper, sie tragen unter anderem zu einem normalen Energiestoffwechsel und einer normalen Herzfunktion bei. Auch eine gesunde Psyche braucht Vitamine. Mit dem Sammelbegriff...weiterlesen »

Warum Folsäure in der Schwangerschaft so wichtig ist

vor 9 Stunden - Augsburger Allgemeine

Der Körper braucht Folsäure zum Wachstum der Zellen. Genau deshalb ist das Vitamin für Schwangere so wichtig. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät Folsäure rechtzeitig einzunehmen. Frauen...weiterlesen »

Folsäure-Überdosierung: Drohen Nebenwirkungen bei häufiger Einnahme?

vor 9 Stunden - Augsburger Allgemeine

Während ein Folsäure-Mangel , Symptome wie Anämie und Durchfall nach sich ziehen kann, ist auch eine Überdosierung nicht zu unterschätzen. Was sollte man bei einer zu hohen Einnahme von Folsäure beachten?...weiterlesen »

Warum Folsäure (Vitamin B9) so wichtig ist: Mangel-Symptome und Wirkung

vor 9 Stunden - Augsburger Allgemeine

Folsäure ( Vitamin B9) ist an etlichen Stoffwechselprozessen beteiligt und gilt vor allem für Schwangere als unerlässlich, da der Körper Folsäure für die Zellteilung braucht. Lebensmittel, wie grünes Gemüse...weiterlesen »

Wie viele Vitamine hat eine Banane?

vor 9 Stunden - Augsburger Allgemeine

Bananen sind eine wahre Energie-Bombe: Mit 88 Kilokalorien pro 100 Gramm macht das krumme Obst fit für den Tag. Auf leeren Magen sollte die Banane aber nicht unbedingt gegessen werden. Hier sehen Sie,...weiterlesen »

Wie viele Vitamine hat eine Mango?

vor 9 Stunden - Augsburger Allgemeine

Mangos sind ein guter Vitamin -C-Lieferant: Stolze 39 Prozent des Tagesbedarfs einer Frau und 34 Prozent des Tagesbedarfs eines Mannes werden mit nur 100 Gramm gedeckt. Mit einer ganzen Mango, die meist...weiterlesen »

So wirken wasserlösliche Vitamine: Definition, Beispiele und Funktion

vor 9 Stunden - Augsburger Allgemeine

Wasserlösliche Vitamine können nicht selbst vom Körper produziert werden und müssen deshalb über die Nahrung aufgenommen werden. Wie der Name bereits andeutet, lösen sich die Vitamine im Wasser auf, ein...weiterlesen »

So viele Vitamine haben Erdbeeren

vor 9 Stunden - Augsburger Allgemeine

Erdbeeren sind gesund. Sie enthalten viel Vitamin C und Folat. Hinter Äpfeln , Bananen und Tafeltrauben liegen Erdbeeren auf Platz 4 der am meisten konsumierten Obstsorten in Deutschland. 2023/24 wurden...weiterlesen »

Wie viele Vitamine hat eine Kiwi?

vor 9 Stunden - Augsburger Allgemeine

Kiwis enthalten viel Vitamin C und Vitamin E - sogar mehr als Äpfel , Bananen und Erdbeeren. Auch eine gute Portion Vitamin E und Folsäure ist in 100 Gramm Kiwi enthalten. Die Frucht stammt ursprünglich...weiterlesen »

So viele Vitamine enthält ein Granatapfel

vor 9 Stunden - Augsburger Allgemeine

Ein Granatapfel ist keine Vitamin -Bombe. Die exotische Frucht enthält unter anderem zwar 10,8 mg Vitamin C und 0,06 mg Vitamin B1, vom Tagesbedarf werden dadurch aber jeweils geringe Mengen gedeckt. Dieser...weiterlesen »

Vitamine in der Schwangerschaft: Das braucht der Körper

vor 9 Stunden - Augsburger Allgemeine

Während der Schwangerschaft entsteht ein neues Leben im Körper. In dieser Zeit braucht er besonders viele Nährstoffe und Vitamine . Vor allem Folsäure bzw. Folat gilt als das Schwangerschafts- Vitamin...weiterlesen »

So viele Vitamine hat eine Gurke

vor 9 Stunden - Augsburger Allgemeine

Gurken bestehen hauptsächlich aus Wasser: In 100 Gramm sind 96 Gramm Wasser enthalten. Trotzdem liefern sie einige Vitamine – zum Beispiel eine kleine Portion Vitamin A . Auch eine kleine Portion Vitamin...weiterlesen »

Wassermelone: Alle Vitamine im Überblick

vor 10 Stunden - Augsburger Allgemeine

Eine Wassermelone ist wahrlich keine Vitamin-Bombe, trotzdem enthält die erfrischende Frucht unter anderem Folat, Vitamin C und Vitamin A . Durch ihren hohen Wassergehalt von 91 Prozent haben 100 Gramm...weiterlesen »

Wie viele Vitamine hat eine Avocado?

vor 10 Stunden - Augsburger Allgemeine

Eine Avocado enthält reichlich Kalium und trotz des hohen Fettgehalts von 88,5 Prozent ist die cremige Frucht sehr gesund. Bei den Fetten handelt es sich nämlich um ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv...weiterlesen »

So viele Vitamine hat Brokkoli

vor 10 Stunden - Augsburger Allgemeine

Brokkoli wird häufig als Paradebeispiel benutzt, wenn Kinder ihr Gemüse nicht essen wollen. Über den Geschmack lässt sich bekanntermaßen streiten, doch allen Brokkoli-Hassern entgeht was: Das grüne Kohlgewächs...weiterlesen »

Wie viele Vitamine haben Karotten?

vor 10 Stunden - Augsburger Allgemeine

Karotten sind bekanntlich gut für die Augen. Das liegt am enthaltenen Vitamin A . Mit nur 100 Gramm Karotten können Frauen bereits ihren gesamten Tagesbedarf an Vitamin A decken. Männer müssen etwas mehr...weiterlesen »

Wie viele Vitamine hat Kohlrabi?

vor 10 Stunden - Augsburger Allgemeine

Kohlrabi hat in Deutschland von Juni bis November Saison. Die vielseitige Gemüsesorte kann sowohl roh als auch erhitzt gegessen werden. Kohlrabi enthält eine gute Portion Vitamin B9 (Folsäure) und Vitamin...weiterlesen »

Erdnüsse: Vitamine und Mineralstoffe im Überblick

vor 11 Stunden - Augsburger Allgemeine

Erdnüsse sind der perfekte Snack für zwischendurch. Ihr Kaloriengehalt ist aber enorm: Selbst 100 Gramm einer unbehandelten Erdnuss liefern 2580 Kilojoule, also 623 Kilokalorien. Sind sie deshalb ungesund?...weiterlesen »

Ananas: Vitamine und Mineralstoffe im Überblick

vor 11 Stunden - Augsburger Allgemeine

Die Ananas ist, ähnlich wie die Erdbeere , eine Scheinfrucht. Botanisch gesehen besteht sie nämlich aus einem Fruchtverband von Beeren. Das Fruchtfleisch setzt sich also anders zusammen als bei sogenannten...weiterlesen »

Heidelbeeren: Vitamine und Mineralstoffe im Überblick

vor 11 Stunden - Augsburger Allgemeine

Heidelbeeren liefern eine gute Portion Vitamin E und schützen den Körper somit vor oxidativem Stress . Hier lesen Sie, welche Vitamine in 100 Gramm Heidelbeeren enthalten sind und ob sich Heidelbeeren...weiterlesen »

Haferflocken: Diese Vitamine stecken drin (+Tagesbedarf)

vor 11 Stunden - Augsburger Allgemeine

Haferflocken haben viele Vitamine . Vor allem der Gehalt an Vitamin B1 ist beachtlich: Mit nur 100 Gramm erreichen Frauen 42 Prozent ihres Tagesbedarfs, Männer 35 Prozent. Haferflocken sind auch eine gute...weiterlesen »

Kirschen: Diese Vitamine stecken drin (+Tagesbedarf)

vor 11 Stunden - Augsburger Allgemeine

Jeder Deutsche verbraucht jährlich pro Kopf mehr als 2 Kilo Kirschen – keine schlechte Bilanz für eine saisonale Obstsorte. Kirschen reifen nach dem Pflücken nicht mehr nach, man sollte sie also möglichst...weiterlesen »

Zucchini: Diese Vitamine stecken drin

vor einem Tag - Augsburger Allgemeine

Zucchini liefern eine gute Portion Vitamin C und schützen den Körper vor oxidativem Stress. Sie haben einen hohen Wasseranteil und eignen sich wegen ihres niedrigen Kaloriengehalts gut für Diäten. Hier...weiterlesen »

Wofür der Körper Vitamin E braucht: Wirkung und Funktion

vor einem Tag - Augsburger Allgemeine

Vitamin E ist essenziell für den Körper. Es sorgt dafür, dass freie Radikale gebunden werden und schützt demnach die Zellen. Der Großteil der Bevölkerung in Deutschland ist ausreichend mit dem Vitamin...weiterlesen »

Spinat ist eine Vitamin-Bombe: So viel vom Tagesbedarf deckt nur eine Portion ab

vor einem Tag - Augsburger Allgemeine

Spinat enthält viel Vitamin A , Vitamin B2 , Folat und Vitamin C . Auch der Vitamin-E -Gehalt kann sich sehen lassen: Mit 100 Gramm Spinat werden 13 bis 15 Prozent des Tagesbedarfs gedeckt. Spinat hat...weiterlesen »

Vitamin C: In diesen 36 Lebensmitteln ist am meisten enthalten

vor einem Tag - Augsburger Allgemeine

Vitamin C, wissenschaftlich auch Ascorbinsäure genannt, ist nicht nur wichtig für Knochen, Haut und Zähne, sondern kann auch gegen Müdigkeit helfen. Als Antioxidans hilft Vitamin C vor oxidativem Stress,...weiterlesen »

Vitamin B1: Diese 30 Lebensmittel sind gute Thiamin-Quellen

vor einem Tag - Augsburger Allgemeine

Vitamin B1 braucht der Körper für ein gesundes Nervensystem und einen normalen Energiestoffwechsel. Gute Thiamin-Quellen sind Schweinefleisch, aber vor allem Getreideprodukte, wie Weizenkeime oder Haferkleie,...weiterlesen »

Wie viele Vitamine hat eine Banane?

vor einem Tag - Augsburger Allgemeine

Bananen sind eine wahre Energie-Bombe: Mit 88 Kilokalorien pro 100 Gramm macht das krumme Obst fit für den Tag. Auf leeren Magen sollte die Banane aber nicht unbedingt gegessen werden. Hier sehen Sie,...weiterlesen »

Die knackige Wahrheit: Warum du jeden Tag eine Salatgurke essen solltest

vor einem Tag - WIENERIN

Salatgurken sind die heimlichen Stars in der Gemüseabteilung. Sie sind nicht nur erfrischend und kalorienarm, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen, die deinem Körper guttun. Lass uns einen Blick darauf...weiterlesen »

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