Auberginenfrikadellen

Auberginenfrikadellen

vor 6 Stunden - Chefkoch

Zwiebeln, Paprikaschote und Knoblauch in etwas Öl sanft andünsten. Die Auberginen dazugeben, moderat mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken, etwas Zitronenabrieb und Lavendel würzen. Solange sanft braten, bis...weiterlesen »

Bratwurst-mit-Paprikazwiebeln

Bratwurst mit Paprikazwiebeln

vor einem Tag - Chefkoch

1 EL Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürste kurz braten. Die Zwiebeln schälen und in Ringe hobeln. Beide Sorten Paprikapulver zu den Zwiebeln geben und vermischen. In einem Topf 1 EL Rapsöl...weiterlesen »

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