Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten und Kartöffelchen

vor 5 Stunden - Chefkoch

Die Kartöffelchen gründlich waschen, 8 Minuten in Salzwasser vorkochen und größere evtl. halbieren. Den Spargel am unteren Drittel schälen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Die Tomaten waschen und...weiterlesen »

Kartoffel-Spargel-Salat

vor einem Tag - Apotheken-Umschau

Frischer Kartoffelsalat mit Parmesantopping. 600 g Frühkartoffeln 500 g grüner Spargel 5 EL Olivenöl 125 g kleine Datteltomaten 1 Kopf Blattsalat 2–3 Lauchzwiebeln 1–2 EL heller Balsamicoessig 3 EL Apfelsaft...weiterlesen »

Frühkartoffel-Minestrone

vor einem Tag - Apotheken-Umschau

Leckere Kartoffelsuppe italienischer Art. 500 g Frühkartoffeln 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 2 Stangen Staudensellerie 1 Zucchini 2 Möhren 4 Tomate 2 EL Olivenöl 800 ml Gemüsebrühe 1 Glas weiße Riesenbohnen...weiterlesen »

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