Omas-echter-Berliner-Kartoffelsalat

Omas echter Berliner Kartoffelsalat

vor 15 Stunden - Chefkoch

ein Kartoffelsalat ohne Mayonnaise oder Ähnliches Die Kartoffeln ungeschält mit 1 EL Salz und 1 EL Kümmel kochen. Die Kartoffeln abgießen, abschrecken, etwas abkühlen lassen und lauwarm pellen. In der...weiterlesen »

Lachs-Kartoffel-Pfanne

Lachs-Kartoffel-Pfanne

vor einem Tag - Chefkoch

Die Kartoffeln waschen, kochen, pellen und wie die geschälte Zwiebel würfeln. Den Chicorée putzen, waschen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Kartoffeln darin in 7 - 8 Min. goldbraun...weiterlesen »

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