Frischer Couscous-Salat mit Feta. 1 Bund Lauchzwiebeln 2 Karotten (ca. 200 g) 1 Zucchini (ca. 300 g) 1 EL Rapsöl 500 ml Gemüsebrühe 200 g Couscous 125 g Feta 1 Bund Petersilie 1 EL Walnussöl 1 TL Zitronensaft...weiterlesen »