Sami Tamimi führt durch Palästinas Gärten: Drei Rezepte...

Sami Tamimi führt durch Palästinas Gärten: Drei Rezepte aus "Boustany"

vor 8 Stunden - Gala

Die palästinensische Küche ist bekannt für ihre reichhaltigen Aromen und die Verwendung frischer, lokaler Zutaten. Ottolenghi-Mitgründer Sami Tamimi hat sein erstes Solo-Kochbuch geschrieben. In "Boustany"...weiterlesen »

Gala

Abendzeitung

Schweizer Illustrierte

Trend Magazin

buten un binnen

"Boustany": Mit Sami Tamimi durch Palästinas Gärten - in drei Rezepten

vor 8 Stunden - Abendzeitung

Die palästinensische Küche ist tief mit dem Land verwurzelt: Olivenöl, Hülsenfrüchte, Orangen, Za'atar - einfache Zutaten, die in ihrer Kombination komplexe Geschichten erzählen. Kochbuchautor und Ottolenghi-Mitbegründer...weiterlesen »

«Boustany»: Mit Sami Tamimi durch Palästinas Gärten - in drei Rezepten

vor 9 Stunden - Schweizer Illustrierte

Ottolenghi–Mitgründer Sami Tamimi hat sein erstes Solo–Kochbuch geschrieben. In «Boustany» zelebriert er in 100 vegetarischen und veganen Rezepten die Zutaten und Aromen seiner palästinensischen Heimat....weiterlesen »

„Boustany“: Mit Sami Tamimi durch Palästinas Gärten – in drei Rezepten

vor 8 Stunden - Trend Magazin

Ottolenghi-Mitgründer Sami Tamimi hat sein erstes Solo-Kochbuch geschrieben. In „Boustany“ zelebriert er in 100 vegetarischen und veganen Rezepten die Zutaten und Aromen seiner palästinensischen Heimat....weiterlesen »

Fusion aus Peru und China: "Chifa" auf dem Bremer Teller

vor einem Tag - buten un binnen

Die peruanische Küche gilt als eine der besten in Südamerika. Im Bremer Restaurant Lima kocht das Küchenteam traditionell peruanisch – mit chinesischen Einflüssen. Zutaten (für 4 Personen): • 1 ganzes...weiterlesen »