Schwarzbeerschmarrn

vor 3 Stunden - Chefkoch

Herrlich locker und fruchtig! Eiklar mit Zucker in einer großen Schüssel zu Schnee schlagen. In einer zweiten Schüssel Milch, Mehl, Eidotter, Zitronensaft, Rum, Vanillezucker und eine Prise Salz zu einem...weiterlesen »

Flammkuchen mit Meerrettichschmand und Räucherlachs, der Klassiker aus dem Elsass

vor 6 Stunden - swr.de

1. Für den Teig Mehl in eine Rührschüssel geben. Salz, Wasser und Öl verquirlen. Mit dem Eigelb zum Mehl geben und alles zu einem geschmeidigen, glatten Teig verkneten. 2. Den Teig zu einer Kugel formen,...weiterlesen »

Tomaten-Frühlingszwiebel-Füllung auf Käsekruste

vor einem Tag - Chefkoch

Die als Maß verwendete Tasse sollte ca. 250 ml fassen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Kirschtomaten halbieren. Alle Zutaten für den Belag vermischen und zur Seite stellen. Dann die Zutaten für den...weiterlesen »

KLICKEN