Wie ein Maler zum Speisekarten-Klassiker wurde

vor 2 Tagen - FreiePresse

Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, Salz, Pfeffer, ein bisschen Mayonnaise darüber - basta. So serviert es jeder bessere Italiener. Nur stimmt die Geschichte dazu nicht ganz. Angefangen beim Namen. Vittorio...weiterlesen »

Geschichtswissen: Carpaccio: Wie ein Maler zum Speisekarten-Klassiker wurde

vor 4 Tagen - geo

Vittorio Carpaccio wäre längst in Vergessenheit geraten, ebenso wie Italiens Königin Margherita und John Montagu, der vierte Earl of Sandwich. Doch mit seinem Namen ist der Renaissance-Maler aus Venedig...weiterlesen »

Wie ein Maler zum Speisekarten-Klassiker wurde

vor 4 Tagen - Luxemburger Wort

Vittorio Carpaccio wäre längst in Vergessenheit geraten, ebenso wie Italiens Königin Margherita und John Montagu, der vierte Earl of Sandwich. Doch mit seinem Namen ist der Renaissance-Maler aus Venedig...weiterlesen »

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