Schnelles Dinkel-Haferbrot mit Kürbiskernen

vor 3 Stunden - Apotheken-Umschau

Knuspriges Körnerbrot mit herzhaftem Aufstrich. 3 EL Kürbiskerne 200 g Dinkel-Vollkornmehl 175 g Dinkelmehl (Type 630) 6 EL Haferflocken, fein 1 TL Salz 1 Pck. Backpulver 3 EL Rapsöl 1 EL Apfelessig Den...weiterlesen »

Apotheken-Umschau

Esslinger Zeitung

THE EPOCH TIMES

Würziges Sauerteig-Mischbrot

vor 3 Stunden - Apotheken-Umschau

Leckeres Sauerteigbrot mit Anis, Koriander und Fenchelfrüchten. je 1 TL Koriandersaat und Fenchelfrüchte je 2 Msp. gemahlener Sternanis Anis und Kümmel 200 g Weizen-Vollkornmehl 300 g Roggenmehl (Type...weiterlesen »

Quark-Saatenbrötchen

vor 3 Stunden - Apotheken-Umschau

Leckere Quarkbrötchen aus Leinsamen. 125 g Dinkel-Vollkornmehl 125 g Dinkelmehl (Type 1050) ⅓ TL Salz 1 Pck. Backpulver 250 g Magerquark 1 EL Rapsöl 2 EL geschrotete Leinsamen 2-4 EL Sprudelwasser 1 EL...weiterlesen »

Backtradition erkunden: In den Backhäusern im Kreis Esslingen gilt – „No net hudla“

vor einem Tag - Esslinger Zeitung

Brot zu backen, dauert Zeit. Und in Gesellschaft vergeht die bekanntlich schneller. Ein Grund vielleicht, warum die Backhaustradition im Kreis Esslingen noch heute lebt. Ein Brot zu backen, dauert seine...weiterlesen »

Brotgenuss selbst gemacht: Tradition trifft gesunden Zeitgeist

vor einem Tag - THE EPOCH TIMES

Rezept für Brotgewürz & Buchweizenbrot Brotgenuss selbst gemacht: Tradition trifft gesunden Zeitgeist Brot selbst zu backen liegt im Trend – und das aus gutem Grund. Es verbindet altes Handwerk mit Genuss,...weiterlesen »