Typisch bergisch: So backt man Burger Brezeln

vor 3 Stunden - WAZ

„Willst du, dass dein Kind gedeiht? Dann nähre es mit Brezeln von Hösterey.“ Die Höstereys kommen ursprünglich aus Solingen-Burg und backten dort seit 1790. 1795 lernten sie von einem französischen Soldaten...weiterlesen »

Selbst gemachte Königinpasteten

vor einem Tag - Hambuger Abendblatt

Blättrig, buttrig, wunderbar zart: Diese selbst gemachten Königinpasteten lassen sich herrlich füllen – von klassisch bis kreativ. Selbst gemachte Königinpasteten sind ein echter Klassiker der feinen Küche...weiterlesen »

Apfel-Brombeer-Schichtkuchen mit Zimtstreuseln

vor einem Tag - Hambuger Abendblatt

Ein französischer Kuchenklassiker in neuer Fruchtkombination – hauchdünn geschichtet, duftend und unwiderstehlich zart. Die Franzosen wissen einfach, wie man aus schlichten Dingen etwas Elegantes zaubert!...weiterlesen »

Fluffige Zimtschnecken vom Blech

vor 2 Tagen - Schweizer Illustrierte

Wenn der Duft von Zimt und frischem Hefeteig durch die Küche zieht, kann niemand widerstehen. Diese saftigen Zimtschnecken vom Blech sind in zwei Stunden fertig und schmecken wie beim Lieblingsbäcker –...weiterlesen »

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