Hämmerles Lieblingsrezepte: Pilzrisotto mit Prosecco vom...

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Hämmerles Lieblingsrezepte: Pilzrisotto mit Prosecco vom Sternekoch – so gelingt es zu Hause

vor 3 Monaten - Saarbrücker Zeitung

Zutaten für vier Personen: Risotto: 2 Schalotten 3 EL Olivenöl 400 g Risottoreis Salz, Pfeffer aus der Mühle 350 ml Prosecco 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Butter 100 g Parmesan Cliff Hämmerle Pilze: 500 g frische...weiterlesen »

„Teuflisches Halloween“ von Holger Mootz

vor 3 Monaten - Berliner Morgenpost

Der Küchenchef des „Fischer & Lustig“ in Mitte kombiniert Seeteufel und Kürbis zu einem Halloween-Gericht. So geht‘s. Holger Mootz, Küchenchef im „Fischer & Lustig“ kreiert ein „teuflisches“ Halloween-Gericht:...weiterlesen »

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