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Süße Alternativen: Mit Dattel, Apfel & Co.: So klappt Backen (fast) ohne Zucker

vor 3 Monaten - Kölner Stadt-Anzeiger

Die Süße in den Banana Bread Donuts kommt ausschließlich aus reifen Bananen und Cranberries. Copyright: Aileen Kapitza/minzgruen.com/dpa-tmn Kekse und Torten ohne Haushaltszucker? Es gibt Alternativen...weiterlesen »

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Rezept zum Ausprobieren: Versunkener Apfelkuchen: Für die Süße sorgt nur Dattelpaste

vor 3 Monaten - Kölner Stadt-Anzeiger

Ergibt ein besonderes Muster: Die halben Äpfel werden nicht in Scheibchen oder Viertel durchgeschnitten, sondern nur eingeritzt und tief in den zuckerfreien Teig gedrückt und gebacken. Copyright: Susann...weiterlesen »

Mit Dattel, Apfel & Co.: So klappt Backen (fast) ohne Zucker

vor 3 Monaten - Aachener Zeitung

Sabine Meuter Es muss nicht immer so viel sein, wie im Rezept steht. Auch mit weniger Haushaltszucker im Teig kann Gebäck süß schmecken. „Statt der im Rezept angegebenen Menge von beispielsweise 100 Gramm...weiterlesen »

Rezept zum Ausprobieren: Versunkener Apfelkuchen: Für die Süße sorgt nur Dattelpaste

vor 3 Monaten - Kölnische Rundschau

Apfelkuchen kann man auch ohne Haushaltszucker zubereiten. Für die Süße in dem Gebäck sorgen getrocknete Datteln. Susann Kreihe, Rezept- und Kochbuchautorin in Augsburg, erklärt, wie es geht. Vor allem...weiterlesen »

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vor 3 Monaten - Kölnische Rundschau

Kekse und Torten ohne Haushaltszucker? Es gibt Alternativen zu der süchtig machenden Zutat - und die schmecken überraschend süß. Mit welchen Tricks sie funktionieren, erklären Expertinnen. Es muss nicht...weiterlesen »

Versunkener Apfelkuchen: Für die Süße sorgt nur Dattelpaste

vor 3 Monaten - Aachener Zeitung

Vor allem in Herbst und Winter ist der Apfelkuchen ein Klassiker. Es gibt ihn in unzähligen Varianten – und man kann ihn auch ohne Haushaltszucker backen. Ein Rezept für einen versunkenen Apfelkuchen hat...weiterlesen »

Versunkener Apfelkuchen: Für die Süße sorgt nur Dattelpaste

vor 3 Monaten - tz

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vor 3 Monaten - op-online.de

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vor 3 Monaten - LZ.de

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Ab wann ist Zucker ungesund?

vor 3 Monaten - Schweizer Illustrierte

In der Büroküche duftet es nach frisch gebackenem Kuchen und im Supermarkt stapeln sich in der Tiefkühltruhe leckere Glacesorten. Unsere Lust nach Süssigkeiten wollen wir da bestimmt nicht zügeln! Blöd...weiterlesen »

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