Brotklappe bei Aldi, Lidl & Co.: Der perfekte Ort für Bakterien und Schimmel

vor 2 Stunden - Chip

Die Brotklappen sind beim Einkaufen kaum zu übersehen. Dort liegt das Brot bereits praktisch gebacken und zum Mitnehmen bereit. Aber wie sieht es dort mit der Qualität aus und sind die Brotklappen gar...weiterlesen »

Fehlende Backzutaten? So ersetzt du sie

vor 4 Stunden - UTOPIA

Backzutaten zu ersetzen ist oft gar nicht so schwer: Viele Gebäcke gelingen auch, wenn du nicht alle Zutaten zur Hand hast, die das Rezept vorschreibt. Wir zeigen dir, welche Alternativen es gibt und was...weiterlesen »

Ofen-Camembert im Speckbrötchen-Kranz

vor 8 Stunden - WAZ

Für einen gemütlichen Abend mit Freunden braucht es nicht unbedingt ein Drei-Gänge-Menü. Mein Favorit: Ofenkäse. Ich rede hier aber nicht von einem Fertigprodukt, sondern von Camembert in der typisch französischen...weiterlesen »

Essen: Backen

vor 13 Stunden - planet wissen

Essen Ob Brot oder Kuchen – Backwaren sind für uns ein unverzichtbares Lebensmittel. Für die meisten beginnt der Tag mit Brötchen oder einer der zahlreichen Brotvariationen. Die Kunst des Backens kennen...weiterlesen »

Kuchen ohne Ei: Die 7 besten Ei-Ersatzprodukte

vor einem Tag - TULPENTAG

… und wann du welches verwenden solltest Wer gerne backt, kennt das sicher: Du möchtest spontan einen Kuchen backen – und stellst fest, dass keine Eier mehr im Kühlschrank sind. Oder du suchst eine Alternative,...weiterlesen »

Brot aus nur 5 Zutaten und ohne Kneten: Dieses geniale Rezept braucht nur 10 Minuten Ihrer Zeit

vor 2 Tagen - Merkur

Frisches Brot aus dem eigenen Ofen – knusprige Kruste, luftiger Kern. Dieses Rezept macht es möglich, ganz ohne Kraftaufwand. Knuspriges Brot mit luftiger Krume – das klingt nach Handwerkskunst und stundenlanger...weiterlesen »

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