Schneemann-Plätzchen: Die sind fast zu niedlich, um sie zu essen!

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Brötchen backen statt zu schlafen

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Ein Fenster gibt Kunden Einblick in die Arbeit von Dieter Schmauder – für die Adventsserie „Hinter der Tür“ der Mediengruppe Kreiszeitung öffnet er seine Backstube in Siedenburg. Siedenburg – Öfen piepen,...weiterlesen »

Cremige Spekulatius-Torte: Himmlisches Rezept für die Adventszeit

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Neues Kursangebot: Entspannung in der Backstube: Wie Brot meditativ wirkt

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Wer von „Meditativem Backen“ hört, das von Bäckermeister Tobias Ehses in der Reinsfelder „Backstuff“ angeboten wird, sollte sich nichts Esoterisches vorstellen. Kein Schneidersitz, gedimmtes Licht oder...weiterlesen »

Diese Lebensmittel solltest du nicht im Kühlschrank lagern

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Wer kennt es nicht? Beim Einkaufen ist der Hunger groß und schon wandern jede Menge leckere Sachen in den Einkaufswagen und später dann zu uns nach Hause. Klar ist, dass wir möglichst lange etwas von unseren...weiterlesen »

Zimtschneckenplätzchen – der skandinavische Klassiker wird zum knusprigen Weihnachtskeks

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Zimtschnecken als Plätzchen – knusprig, zimtig und in einer Stunde fertig. Diese schwedisch inspirierte Variante bringt frischen Wind in die Keksdose. Zimtschnecken gehören zu den beliebtesten skandinavischen...weiterlesen »

10 Plätzchen-Back-Fehler, die du einfach vermeiden kannst

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Leckere Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit dazu. Doch beim Plätzchenbacken kann einiges schiefgehen. Welche Stolperfallen lauern und wie du häufige Fehler vermeiden kannst, erfährst du hier. Teig kneten,...weiterlesen »

Zarte Schneeflocken-Plätzchen: Die sind sogar besser als Vanillekipferl!

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Rotkäppchen-Kekse: Back dich mit diesen himmlischen Plätzchen in Weihnachtsstimmung

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Marzipan-Plätzchen mit Mandelblättchen und Zimt: Rezept für den himmlischen Wintergenuss

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Orangen-Vanille-Traumstücke: Himmlisch zarte Plätzchen (besser als Vanillekipferl)

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Himmlische Stollen-Plätzchen: Der Weihnachtsklassiker im Mini-Format

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Himmlische Haselnuss-Küsschen: So gelingen die zarten Plätzchen mit Schoko-Kern

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Himmlische Traumstücke: Diese Plätzchen sind besser (& schneller gemacht!) als Vanillekipferl

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Himmlische Bueno-Plätzchen: Einfaches Rezept für die besten Nuss-Schoko-Kekse

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Plätzchen-Klassiker: Rezept für Kokosmakronen mit Schokoboden

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Plätzchen ausstechen, backen und dekorieren – das ist unsere Lieblingsbeschäftigung in der Weihnachtszeit. Nur Plätzchen verschenken und essen ist schöner!weiterlesen »

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Butterzart, vanillig und auf Wunsch auch glutenfrei. Dieses Plätzchen-Rezept mit Puddingpulver ist perfekt für spontane Back-Sessions im Advent. Wenn die Zeit drängt und der Plätzchenteller trotzdem nicht...weiterlesen »