Weiße Schnur am Eigelb: Was ist ihre Funktion?

vor 4 Stunden - OÖNachrichten

Auch wenn sie auf den ersten Blick ungewöhnlich wirkt: Die Struktur ist völlig normal und ein natürlicher Bestandteil des Eis. Die sogenannte Hagelschnur, auch Chaleza genannt, besteht aus zwei spiralförmigen...weiterlesen »

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Der Klassiker: Rezept für Lebkuchenkekse

vor 4 Stunden - OÖNachrichten

500 g Weizenmehl, 250 g Roggenmehl, 400 g Staubzucker, 4 Eier, 100 g zerlassene Butter, 150 g Honig, 1 Pkg Lebkuchengewürz, 1 TL Natron, 1 Messersp. Backpulver, geriebene Zitronenschale, evtl. etwas Milch;...weiterlesen »

Nachbarschaftsinitiative führt Gesundheitsprojekt weiter

vor 21 Stunden - OÖNachrichten

Nach mehr als drei Jahren Stadtteilarbeit ist das Projekt „Komm! Bleib gesund“ von PROGES im Linzer Franckviertel abgeschlossen. Die Schlüssel des KOMM!-Büros in der Stieglbauernstraße wurden am Dienstag...weiterlesen »

Wie es Weihnachten friedlich bleibt

vor einem Tag - OÖNachrichten

Weihnachten ist für viele Menschen nicht ruhig und romantisch, sondern genau das Gegenteil. Dabei sehnen wir uns alle nach einer ruhigen Zeit mit der Familie – doch dieser Wunsch erfüllt sich oft nicht,...weiterlesen »

Nußbach wurde die weiße Weste ausgezogen, Kremsmünster feierte den ersten Sieg

vor einem Tag - OÖNachrichten

Union Schwingenschuh Nußbach wurde in der Hallenfaustball-Bundesliga der Frauen die weiße Weste ausgezogen: Im Duell Feldmeister gegen Hallen-Titelverteidiger Union Freistadt zogen die Kremstalerinnen...weiterlesen »