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Matcha-Wunder oder Marketing-Mythos? Was hinter dem grünen Superfood wirklich steckt

vor 13 Stunden - Kurier

In den Cafés von Wien bis Berlin, auf den Social-Media-Feeds und in den Regalen der Gesundheitsläden ist er allgegenwärtig: Matcha. Das leuchtend grüne Pulver, aufgeschäumt zu einem cremigen Latte oder...weiterlesen »

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Der späte Erfolg des Grüntees: Wie Matcha zum Superfood wurde

vor einem Tag - FAZ

Matcha, so scheint es, ist überall: im Müsli, im Kaffee, in Süßigkeiten. Der Unternehmer Markus Hastenpflug erzählt, wie es so weit kam – und wie er auch den Matcha Latte besser machen will. Dass ein Getränk...weiterlesen »

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