Festessen mit gutem Gewissen: Diese Fischarten sind umweltfreundl...

Festessen mit gutem Gewissen: Diese Fischarten sind umweltfreundlich

vor 2 Stunden - Gala

Fisch gehört in vielen Familien an Weihnachten auf den Tisch. Fisch gehört in vielen Familien an Weihnachten zum Festessen. Aber welcher Fisch darf dieses Jahr ohne schlechtes Gewissen auf den Teller?...weiterlesen »

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Abendzeitung

Schweizer Illustrierte

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Kölnische Rundschau

Stiftung Warentest

Festessen: Diese Arten stehen 2025 auf der "Guter-Fisch-Liste"

vor 2 Stunden - Abendzeitung

Wer für das Weihnachtsmenü oder das Festessen im neuen Jahr Fisch plant, steht oft vor einem Dilemma: Schmecken soll er, aber die Meere sind überfischt. Die gute Nachricht für 2025: Die Auswahl an nachhaltigem...weiterlesen »

Festessen: Diese Arten stehen 2025 auf der «Guter-Fisch-Liste»

vor 2 Stunden - Schweizer Illustrierte

Fisch gehört in vielen Familien an Weihnachten zum Festessen. Aber welcher Fisch darf dieses Jahr ohne schlechtes Gewissen auf den Teller? Die gute Nachricht: Einige Klassiker sind wieder «grün». Wer für...weiterlesen »

Festessen: Diese Arten stehen 2025 auf der „Guter-Fisch-Liste“

vor 2 Stunden - Trend Magazin

Nachhaltige Meeresnutzung: Experten warnen vor verheerenden Folgen der Überfischung in der Ostsee

vor 5 Stunden - Kölnische Rundschau

Zwei Experten der Christian-Albrechts-Universität Kiel äußern sich zu den Folgen der intensiven Fischerei und Nutzung von Aquakulturen für die Seen und Ozeane. „Die Lage in den Meeren ist generell nicht...weiterlesen »

Tipps für den Fischkauf: Lachs, Hering, Aal? Eine schwere Wahl

vor einem Tag - Stiftung Warentest

Fisch ist gesund, aber Überfischung und Klimawandel bedrohen die Bestände. Welche Arten können Fischfans guten Gewissens essen? Was Experten aktuell raten. Gesunde Omega-3-Fettsäuren, viel Eiweiß, Jod,...weiterlesen »