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Trocken gewordene Zimtschnecken müssen nicht sein – mit einfachen Tricks und der richtigen Zutat werden sie besonders saftig und aromatisch. Zimtschnecken sind ein beliebtes skandinavisches Gebäck, das...weiterlesen »
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Außen knusprig, innen herzhaft und saftig – diese Tomaten-Baguettes vereinen französisches Backhandwerk mit italienischem Flair. Johann Lafer zeigt mit diesem Rezept, wie sich ein klassischer Hefeteig...weiterlesen »
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