Ernährungsexperte: Vergessen Sie, was Sie je über "gesundes...

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Ernährungsexperte: Vergessen Sie, was Sie je über "gesundes Essen" gehört haben

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Seit fast 20 Jahren analysiere ich das Geschehen in der Ernährungswissenschaft – objektiv, unabhängig, faktenfokussiert. Und meine Bilanz bleibt bis heute unverändert: Wir befinden uns in einer Sackgasse...weiterlesen »

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Trinkmahlzeiten gesund oder schädlich? Experten bewerten den Trend

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Fertige Trinkmahlzeiten liegen zwar im Trend, doch „solche Produkte ersetzen keine ausgewogene Ernährung und sind als Dauerlösung ungeeignet“, warnt Anja Schwengel-Exner, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale...weiterlesen »

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