Herzhafte Muffins als Dessert oder Hauptgang. 2 dünne Stangen Lauch (ca. 250 g) 150 g Weizenmehl (Type 1050) 80 g Polenta (Maisgrieß) 2 TL Backpulver Salz 1 Ei 5 EL Rapsöl 250 ml Buttermilch 80 g Rohschinken...weiterlesen »