vor 4 Stunden - Augsburger Allgemeine
In der Regel will der Mensch von allem möglichst viel haben. Bei den Kilogramm, die er mit sich herumschleppt, ist das anders. Da können gut und gerne einige weg. Die Pfunde sollen möglichst purzeln. Fragt...weiterlesen »
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vor 22 Stunden - UTOPIA
Du kannst einen Eiweißshake selber machen, statt ihn teuer zu kaufen. So weißt du, was drin ist und kannst die Inhaltsstoffe bewusst wählen. Wir erklären, wie es geht – auch vegan. Eiweiß ist für unseren...weiterlesen »
vor einem Tag - Chip
Im Supermarktregal lächeln uns Begriffe wie „ohne Zuckerzusatz“, „Proteinquelle“ oder „fettarm“ an. Sie suggerieren: Dieses Produkt ist gesund – also genau richtig, wenn man abnehmen will. Die Realität...weiterlesen »
vor einem Tag - Business Insider
Die meisten Ernährungsempfehlungen sind recht einfach: Essen Sie Vollwertkost mit einem ausgewogenen Verhältnis von Proteinen, Ballaststoffen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten . Sich konsequent daranzuhalten,...weiterlesen »
vor einem Tag - FIT FOR FUN
Die USA haben ihre Ernährungspyramide überarbeitet – und das kommt bei Social Media gut an. Insbesondere die neue Rolle von Steak und Butter sorgt für Begeisterung. Doch wie gesund ist dieser Ansatz wirklich?...weiterlesen »
Der Wunsch nach etwas Süßem nach dem Essen ist tief im menschlichen Verhalten verankert. Statt diesen Impuls zu unterdrücken, raten viele Fachleute dazu, ihn bewusst und gesund zu gestalten. Eine ausgewogene...weiterlesen »
Bis in das vergangene Jahrhundert war eine ausreichende Versorgung mit Nahrungsmitteln eine der Hauptsorgen der Menschheit. Hungersnöte führten zu Revolutionen und Kriegen. Der Wunsch der Menschen war...weiterlesen »
vor 2 Tagen - Augsburger Allgemeine
vor einem Tag - food-monitor
Diese Verschiebung ist kein kurzfristiger Trend, sondern Ausdruck eines veränderten Verständnisses von Essen, Sättigung und Nährstoffqualität. Eiweiß wird zunehmend als strukturgebender Baustein wahrgenommen,...weiterlesen »
vor einem Tag - Kurierverlag.de
Viel Protein, wenig Kohlenhydrate und das Gefühl, einen richtigen Burger zu essen – nur ohne Reue. Gesunde Ernährung kann auch Spaß machen.weiterlesen »
vor 2 Tagen - food-monitor
Was macht eine Pyramide stabil? Ein breites Fundament, wie beispielsweise bei der Ernährungspyramide des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE). Sie hilft bei einer gesundheitsförderlichen Lebensmittelauswahl,...weiterlesen »