Mit nur drei Zutaten: So backen Sie Brot einfach im Topf

vor 2 Stunden - Chip

| Von: Redaktion CHIP Ein frisch gebackenes Brot sorgt für ein leckeres Frühstück oder Abendessen. Wir zeigen, wie Sie ganz schnell und einfach ein Brot im Topf backen. Unabhängig und kostenlos dank Ihres...weiterlesen »

Experten warnen: Brot aus dem Supermarkt lieber nicht kaufen

vor 3 Stunden - KA-INSIDER

Wer im Supermarkt oder Discounter seine Einkäufe erledigt, tritt meistens nicht noch den Weg in die Bäckerei an. Doch genau davor warnen Experten. Denn wer sein Brot lieber im Supermarkt kauft, begeht...weiterlesen »

Ganz ohne Backform: So haben Sie Apfelkuchen noch nie gebacken

vor 6 Stunden - Chip

| Von: Antonia Everding Apfelkuchen schmeckt wirklich zu jeder Jahreszeit. Mit unserem Rezept für Apfelkuchen mit Vanillesoße aus der Pfanne wird er besonders lecker. Unabhängig und kostenlos dank Ihres...weiterlesen »

Länger frisch: Das ist der beste Aufbewahrungsort für Ihr Brot

vor 9 Stunden - Chip

Im Laufe der Zeit durchläuft Brot einen Alterungsprozess, die sogenannte Retrogradation. Dabei gibt es nach und nach Wasser ab, das an die Oberfläche gelangt und verdunstet. So wird das Brot trocken. Besonders...weiterlesen »

Maria Hager zeigt, wie man das perfekte Brot backt

vor 9 Stunden - Merkur

Über 3000 verschiedene Brote gibt es in Deutschland. Kaum ein anderes Lebensmittel ist so fest im Alltag verankert. Viele Menschen wollen nicht mehr einfach nur kaufen, sondern selbst zum Mehl greifen....weiterlesen »

Brotsommelier: Diese Supermarkt-Brote sollten Sie lieber liegen lassen

vor 11 Stunden - Chip

Wer beim Einkauf im Supermarkt Brot wählt, steht vor einer Vielfalt, die schnell überwältigend wirkt: abgepackte Laibe, aufbackbare Klappenware oder frisches Brot aus der Vorkasse. Doch nicht jedes Brot...weiterlesen »

Bäckermeister verrät die entscheidenden Tricks für perfektes Brot

vor einem Tag - Chip

| Von: Amelie von Nitzsch Um Brot zu backen wie ein Profi, gilt es einige Aspekte zu beachten.t GettyImages/Larisa Stefanuyk Die Kunst des Brotbackens erfordert mehr als nur Talent. Es braucht auch Wissen...weiterlesen »

Pfannkuchen aus dem Ofen: Einmal probiert – nie wieder anders

vor einem Tag - Chip

Pfannkuchen sind schnell gemacht und schmecken sowohl süß als auch herzhaft. Doch das ständige Wenden in der Pfanne kostet Zeit und Nerven. Eine einfache Alternative: Pfannkuchen aus dem Ofen! Damit sparen...weiterlesen »

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