vor 2 Stunden - brisant
Tofu ist längst ein Klassiker für alle, die sich bewusst, pflanzlich und proteinreich ernähren möchten. Hergestellt aus Soja, vielseitig einsetzbar und meist preiswert, gehört er für viele fest auf den...weiterlesen »
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vor 6 Stunden - Kurier
Der "Pre-Sleep-Protein-Hack" soll den Aufbau von Muskeln fördern. Was Studien dazu zeigen. Ein Ernährungstrend erobert die Sportwelt: Protein kurz vor dem Schlafengehen soll Muskelaufbau und Regeneration...weiterlesen »
vor 9 Stunden - KA-INSIDER
Glücklicherweise versprechen die Verantwortlichen eine spürbare Entlastung im Alltag. Allerdings offenbaren die ersten Entwürfe bereits deutliche Schwachstellen bei der praktischen Umsetzung im Land. Immer...weiterlesen »
vor 9 Stunden - FIT FOR FUN
Mehr Eiweiß soll mehr Gesundheit und mehr Fitness bringen. Aber wer braucht tatsächlich einen Extra-Schub an Protein? Und kannst du deinen Bedarf auch mit normaler Ernährung decken, selbst wenn bei dir...weiterlesen »
vor einem Tag - agrarheute
Der Boom bei Proteinprodukten treibt die Nachfrage nach Molkeeiweiß auf Rekordniveau. Molkereien investieren deshalb Millionen in neue Anlagen – doch können Milchviehhalter dadurch künftig auf höhere Auszahlungspreise...weiterlesen »
vor einem Tag - Watson
Proteine - umgangssprachlich auch Eiweisse genannt – erfüllen zahlreiche lebensnotwendige Funktionen im Körper. Ihre Bausteine sind die Aminosäuren. Sie liefern das Baumaterial für Muskeln, Organe, Haut,...weiterlesen »
vor einem Tag - DEAVITA
Acht pflanzliche Proteinquellen, ein klares Ranking: Sojabohne und Tempeh holen Platz 1 dank vollständigem Aminosäureprofil. Lupinen und Linsen punkten mit Spitzen-Eiweißwerten, Tofu und Kichererbsen mit...weiterlesen »