vor 8 Stunden - Chefkoch
Für den Teig das Mehl auf ein Holzbrett geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Eier und etwas Wasser hinzugeben und die Zutaten mit den Händen rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. In ein feuchtes...weiterlesen »
vor einem Tag - buten un binnen
Zutaten: • 1 kg Reis • 1 kg Kalbfleisch (in Stücke geschnitten) • 1 kg Karotten (in feine Streifen geschnitten) • 500 g Zwiebeln (in Stücke geschnitten) • 0,5 l Sonnenblumenöl • 1 l kochendes Wasser • 2–3...weiterlesen »