Nudeln mit Tomaten, Schafskäse und Oliven

Nudeln mit Tomaten, Schafskäse und Oliven

vor 8 Stunden - Chefkoch

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Den Boden einer großen Pfanne gut mit Olivenöl bedecken, erhitzen und die halbierten Knoblauchzehen darin glasig braten. Tomaten, Schafskäse und Oliven würfeln...weiterlesen »

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Mediterranes Kartoffelpüree

vor 8 Stunden - Chefkoch

Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, Wasser abgießen. In 1 TL Öl fein geschnittene Schalotten und Knoblauchzehen dünsten. Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht bräunen. Basilikumblätter...weiterlesen »

Perfekt für alle Franken: Fränkische Bruschetta mit ordentlich Knoblauch - so einfach geht‘s

vor 19 Stunden - nordbayern

Mit Schwarzbrot 07.07.2026, 15:40 Uhr Nürnberg - In Italien ist es die klassische Vorspeise. Aber auch in einer fränkischen Variante schmeckt der Appetizer super lecker....weiterlesen »

Ofen-Kartoffeln mit Avocadocreme

vor einem Tag - Chefkoch

Den Ofen auf 220 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln schälen und achteln. In Mehl wenden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Öl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den...weiterlesen »

Leckerbissen am Frühstückstisch oder als Vorspeise: Baguette mit Avocado, Burrata und Tomaten

vor einem Tag - nordbayern

Knoblauch darf nicht fehlen 06.07.2026, 14:50 Uhr Nürnberg - Ob als Frühstücksidee oder als Vorspeise - diese leckeren Baguettescheiben mit Knoblauch und cremiger Avocado...weiterlesen »

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