Mediterranes Kartoffelpüree

vor 14 Stunden - Chefkoch

Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, Wasser abgießen. In 1 TL Öl fein geschnittene Schalotten und Knoblauchzehen dünsten. Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht bräunen. Basilikumblätter...weiterlesen »

Chefkoch

Berliner Kurier

nordbayern

Strammer Max von DDR-Koch Kurt Drummer: Damit retten Sie heute Ihr Abendbrot

vor 23 Stunden - Berliner Kurier

Wissen Sie schon, was es heute zum Abendbrot gibt? Wer noch ein richtig schnelles Rezept sucht, der ist hier an der richtigen Adresse: Wir haben in einem Kochbuch von Kurt Drummer einen echten Klassiker...weiterlesen »

Perfekt für alle Franken: Fränkische Bruschetta mit ordentlich Knoblauch - so einfach geht‘s

vor einem Tag - nordbayern

Mit Schwarzbrot 07.07.2026, 15:40 Uhr Nürnberg - In Italien ist es die klassische Vorspeise. Aber auch in einer fränkischen Variante schmeckt der Appetizer super lecker....weiterlesen »

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