Überraschendes vom Rost: Grillgemüse muss keine langweilige Beilage sein

vor 3 Stunden - Tagblatt

Gemüse kommt auf dem Grill oft zu kurz. Das weiss auch der britische Starkoch Jamie Oliver. So gelingt es, mit Zucchetti und Aubergine vom Rost zu überraschen. Grillieren ist Kochen und doch viel mehr....weiterlesen »

Was essen bei Hitze? Fünf leichte Rezepte für heiße Sommertage

vor 12 Stunden - RTL

Und wieder gibt der Sommer Gas! Die Extraportion Flüssigkeit ist da natürlich das A und O. Der beste Weg ist, ordentlich Wasser zu trinken, doch auch das richtige Essen kann dem Körper helfen, seine Temperatur...weiterlesen »

Bremer Teller in vegan: Gemüsepfannkuchen im Café "Vielleicht"

vor 14 Stunden - buten un binnen

In ihrem Café in der Bremer Neustadt serviert Sarah Ruhe ihren Gästen einen veganen Mittagstisch. Für den Bremer Teller bereitet sie vegane Gemüsepfannkuchen zu. Zutaten Zubereitung Ofengemüse: Gemüse...weiterlesen »

Grillbücher für Gourmets und Veganer: Wenn es mal wieder lecker sein darf

vor einem Tag - Spiegel

Lange Zeit waren BBQ und Fine Dining getrennte kulinarische Welten. Spitzenköche runzelten angesichts von Feuer, Qualm und Asche die Stirn, während die andere Fraktion mit Röstrippen um den Titel des Grillweltmeisters...weiterlesen »

Kräuterbutter, Knoblauchbutter und Tomatenbutter: Diese Rezepte lieben alle!

vor einem Tag - Berliner Kurier

Lust auf Grillen? Überall in Deutschlands Gärten werden sich am Wochenende die Rauchsäulen erheben, es kommen Würste und Steaks auf den Rost. Und was gibt’s dazu? Natürlich Nudelsalat und Kartoffelsalat...weiterlesen »

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