Vegetarische Ernährung für Kinder – gesund oder riskant?

vor einer Stunde - Apotheken-Umschau

Viel Obst und Gemüse sind gesund, das weiß jedes Kind. Aber ist auch eine rein vegetarische Kost gut für die Kleinen und Kleinsten im Wachstum? Experten sehen Risiken, Vorteile und Herausforderungen. Linsenaufstrich...weiterlesen »

Wie würde eine stark pflanzenlastige Ernährung die Welt verändern?

vor 17 Stunden - derStandard

Fachleute berechneten, welche Folgen eine Umstellung zu gesunder Ernährung global für die Landwirtschaft hätte Das Essen der Zukunft ist gesund und fleischarm – jedenfalls, wenn es nach den Empfehlungen...weiterlesen »

Neue Empfehlungen zur vegetarischen und veganen Ernährung im Kindes- und Jugendalter

vor einem Tag - aerzteblatt.de

Berlin – Die Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin ( DGKJ ) hat aktualisierte Empfehlungen zur vegetarischen und veganen Ernährung im Kindes- und Jugendalter herausgegeben....weiterlesen »

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