vor einem Tag - Chefkoch
Als Erstes die Kartoffeln abwaschen oder schälen, dann je nach Größe vierteln oder achteln und in Salzwasser bissfest garen. Danach abgießen und etwas ausdampfen lassen. Derweil die Zwiebeln und den Knoblauch...weiterlesen »
Chefkoch
swr.de
Chip
Tagblatt
Saarbrücker Zeitung
vor einem Tag - swr.de
1. Zwiebel abziehen, halbieren und in sehr feine Spalten schneiden. Ciabatta in mundgerechte Würfel schneiden. 2. In einer Pfanne 3 EL Olivenöl erhitzen. Die Ciabattawürfel darin unter Wenden goldbraun...weiterlesen »
vor einem Tag - Chip
Auf den ersten Blick wirkt die Zubereitung einer Tomatensoße einfach – doch in Wahrheit ist sie eine wahre Kunst, die in Italien von Großmutter zu Großmutter stark variiert. Die richtige Balance aus Säure,...weiterlesen »
vor einem Tag - Tagblatt
Bei Temperaturen, die an Badeferien am Mittelmeer erinnern, isst man lieber leichte Speisen. Mit diesen Ideen aus südlichen Gefilden müssen wir auch diesen Sommer nicht auf Kartoffelsalat verzichten. So...weiterlesen »
Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Gepressten Knoblauch mit Parmesan und Olivenöl vermengen, auf den Schnitzeln verteilen und aufrollen. Mit Zahnstochern fixieren und im heißen Öl in der Bratpfanne...weiterlesen »
vor 3 Tagen - Saarbrücker Zeitung
Zutaten für vier Personen: Pasta: 500 g Mehl, Typ 405 5 g Hartweizengrieß 2 Volleier, Größe M 4 Eigelbe 1 EL Olivenöl Salz Pesto: 100 g Pinienkerne, geröstet 100 g frisches Basilikum 100 g Rucola 2 Knoblauchzehen...weiterlesen »