Knall im neuen Edel-Hotel Florhof des Stadler-Rail-Chefs...

Knall im neuen Edel-Hotel Florhof des Stadler-Rail-Chefs Peter Spuhler: Noch vor der Eröffnung verlässt der Chefkoch das Traditionshaus

vor 14 Stunden - Neue Zürcher Zeitung

Die Eröffnung des Boutique-Hotels Florhof in der Zürcher Altstadt verzögert sich seit Monaten. Erst vor wenigen Tagen war ein Medien-Lunch, an dem Journalisten das frisch umgebaute Hotel gezeigt werden...weiterlesen »

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Knall im «Florhof»: Jürgens ist schon weg!

vor 13 Stunden - gaultmillau.ch

Fotos: Thomas Buchwalder Trennung noch vor der Eröffnung. Am 1. August öffnet die «Villa Florhof» in Zürich die Türen. Auf diesen Moment haben alle lange gewartet und hart dafür gearbeitet. Aber am Herd...weiterlesen »

Spitzengastronomie: Villa Florhof und Christian Jürgens trennen sich

vor 12 Stunden - ahgz.de

Erst kündigen Köche, dann wird bekannt: Die Villa Florhof in Zürich und Spitzenkoch Christian Jürgens gehen getrennte Wege. Wie geht es nun weiter? Erst vor ein paar Tagen machte die Nachricht die Runde,...weiterlesen »

Spitzengastronomie: Villa Florhof und Christian Jürgens trennen sich

vor 14 Stunden - ahgz.de

Erst kündigen Köche, dann wird bekannt: Die Villa Florhof in Zürich und Spitzenkoch Christian Jürgens gehen getrennte Wege. Wie geht es nun weiter?weiterlesen »