vor 13 Stunden - Chip
An heißen Tagen soll das Essen schnell gehen, aber nicht schwer im Magen liegen. Genau dafür eignet sich Couscous-Salat. Der Grieß muss nicht wie Nudeln gekocht werden, sondern quillt einfach in Flüssigkeit...weiterlesen »
Chip
Chefkoch
swr.de
vor 23 Stunden - Chefkoch
Die Tomaten entkernen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und in 2 EL Öl andünsten. Die TK-Erbsen dazugeben und alles mit Salz, Kreuzkümmel und Pfeffer würzen. Dann alles in eine Schüssel...weiterlesen »
Die Zwiebel schälen, fein hacken und in dem heißen Olivenöl anschwitzen. Den Reis waschen, dazugeben und glasig werden lassen. Mit der Gemüsebrühe oder dem Wasser ablöschen. Den Deckel auf den Topf oder...weiterlesen »
vor einem Tag - swr.de
1. Für die Frischkäsefüllung Schalotten abziehen, in feine Würfel schneiden. Essig, etwas Salz, Zucker und Wasser aufkochen. Die Schalottenwürfel darin ca. 1-2 Minuten köcheln, abkühlen und abtropfen lassen....weiterlesen »
vor 2 Tagen - swr.de
1. Zwiebel abziehen, halbieren und in sehr feine Spalten schneiden. Ciabatta in mundgerechte Würfel schneiden. 2. In einer Pfanne 3 EL Olivenöl erhitzen. Die Ciabattawürfel darin unter Wenden goldbraun...weiterlesen »