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Ein Kirschbaum braucht den richtigen Schnitt zur richtigen Zeit – sonst lässt die Ernte nach. Warum Süß- und Sauerkirschen dabei völlig unterschiedlich behandelt werden müssen. Ein Kirschbaum im Garten...weiterlesen »
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Frische Sauerkirsche gegen Schattenmorelle aus dem Glas — welche Variante gewinnt beim saftigen Blechkuchen? Die klare Antwort: gut abgetropfte Ware aus dem Glas plus angedickter Kirschsaft schlägt frische...weiterlesen »
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Die Kirschensaison ist für viele untrennbar mit dem Sommer verbunden. Wann welche Sorten reif sind und wie du sie verwenden kannst, erfährst du hier. Kirschen zählen zu den beliebtesten Sommerfrüchten....weiterlesen »