Welcher Dip passt zu Blätterteig-Häppchen? Die 1:1-Regel

vor einer Stunde - DEAVITA

Die Füllung entscheidet, nicht der Teig: Zu Käse und Schinken passt Honig-Senf, zu Gemüse Kräuterquark, zu Feta ein Joghurt-Minz-Dip. Tomatensalsa bleibt am Sommerbuffet am längsten unbedenklich, weil...weiterlesen »

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Kalte Küche für einen heißen Sommer

vor 16 Stunden - food-monitor

Besonders an heißen Sommertagen sind Gerichte beliebt, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen. Ob eine erfrischende Suppe, ein sättigender Salat oder ein knackiger Wrap – mit saisonalen Zutaten...weiterlesen »

Gemüsereste verwerten: Brotsalat mit altem Weißbrot

vor 18 Stunden - Wochenblatt-reporter.de

Gemüsereste verwerten. Schlappe Radieschen, welk gewordener Blattsalat und trockenes Weißbrot lassen sich mit wenig Aufwand zu einem sättigenden Salat verarbeiten. Das spart Lebensmittel und bringt Reste...weiterlesen »

Griechischer Feta-Dip: Welches Öl und welche Würzung wirklich zählen

vor 19 Stunden - DEAVITA

Authentischer griechischer Feta-Dip lebt von genau vier Komponenten: Feta g.U., Joghurt, natives Olivenöl extra und Oregano. Sahne, Frischkäse oder neutrales Öl zerstören den Charakter. Zitronensaft balanciert...weiterlesen »

Rezept für Hensslers überbackenen Bauernsalat: griechisches Urlaubsfeeling aus dem Ofen

vor 21 Stunden - RTL

Gratin auf Griechisch! So lässt sich diese Kreation von Steffen Henssler wohl am besten beschreiben. Erst mal fängt alles an wie bei einem klassischen griechischen Bauernsalat. Doch dann kommt der Clou:...weiterlesen »

Rezept für Hensslers überbackenen Bauernsalat: griechisches Urlaubsfeeling aus dem Ofen

vor 22 Stunden - RTL

Juli-Gemüse: 8 schnelle Rezepte unter 30 Minuten

vor 22 Stunden - DEAVITA

Im Juli erreicht das heimische Fruchtgemüse seinen Höhepunkt. Acht sofort umsetzbare Rezepte bringen Zucchini, Tomaten, Paprika, Aubergine und Gurke in maximal 30 Minuten auf den Tisch. Am schnellsten...weiterlesen »

Resteküche: Bunter Brotsalat wird zum Gemüseretter

vor einem Tag - Saarbrücker Zeitung

Radieschen und Blattsalat gehören zu den Gemüsesorten, die als erstes schlapp machen. Bevor die Reste im Kühlschrank alt werden, verarbeitet man sie besser zusammen mit trockenem Weißbrot zu einem leckeren...weiterlesen »

Genießen statt wegwerfen: Schrumpelige Karotten und Co: Was sich daraus zaubern lässt

vor einem Tag - Saarbrücker Zeitung

Die Fenchelknolle ist unten schon braun, das Netz mit den Orangen aufgerissen, die Mairübchen sehen etwas schrumpelig aus. Zum Wegwerfen sind solche Lebensmittel aber viel zu schade, sagt Chantal Theisen...weiterlesen »

Bunter Brotsalat wird zum Gemüseretter

vor einem Tag - Neue Westfälische

Trockene Brotreste und vergessene Radieschen werden in diesem Rezept zum knackigen Highlight. So lecker kann Resteverwertung sein! Radieschen und Blattsalat gehören zu den Gemüsesorten, die als erstes...weiterlesen »

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Schrumpelige Karotten und Co: Was sich daraus zaubern lässt

vor einem Tag - Neue Westfälische

Mit simplen Tricks wird aus fast jedem Gemüserest noch ein Highlight. Das lässt sich sogar international anpreisen - als mediterrane oder asiatische Spezialität etwa. Beispiele gefällig? Die Fenchelknolle...weiterlesen »

Resteküche: Bunter Brotsalat wird zum Gemüseretter

vor einem Tag - Westdeutsche Zeitung

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vor einem Tag - Westdeutsche Zeitung

Bunter Brotsalat wird zum Gemüseretter

vor einem Tag - Wiesbadener Kurier

Trockene Brotreste und vergessene Radieschen werden in diesem Rezept zum knackigen Highlight. So lecker kann Resteverwertung sein! Düsseldorf (dpa/tmn) - . Bunter Brotsalat wird zum Gemüseretter Radieschen...weiterlesen »

Schrumpelige Karotten und Co: Was sich daraus zaubern lässt

vor einem Tag - Wiesbadener Kurier

Bunter Brotsalat wird zum Gemüseretter

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Schrumpelige Karotten und Co: Was sich daraus zaubern lässt

vor einem Tag - op-online.de

Schrumpelige Karotten und Co: Was sich daraus zaubern lässt

vor einem Tag - Wormser Zeitung

Düsseldorf (dpa/tmn) - . Schrumpelige Karotten und Co: Was sich daraus zaubern lässt Die Fenchelknolle ist unten schon braun, das Netz mit den Orangen aufgerissen, die Mairübchen sehen etwas schrumpelig...weiterlesen »

Bunter Brotsalat wird zum Gemüseretter

vor einem Tag - Wormser Zeitung

Düsseldorf (dpa/tmn) - . Bunter Brotsalat wird zum Gemüseretter Radieschen und Blattsalat gehören zu den Gemüsesorten, die als erstes schlapp machen. Bevor die Reste im Kühlschrank alt werden, verarbeitet...weiterlesen »

Bunter Brotsalat wird zum Gemüseretter

vor einem Tag - LZ.de

Schrumpelige Karotten und Co: Was sich daraus zaubern lässt

vor einem Tag - LZ.de

Bunter Brotsalat wird zum Gemüseretter

vor einem Tag - Kurierverlag.de

Trockene Brotreste und vergessene Radieschen werden in diesem Rezept zum knackigen Highlight. So lecker kann Resteverwertung sein!weiterlesen »

Couscous-Salat ist zu langweilig? Diese Variante zeigt, wie er besser geht

vor einem Tag - Chip

An heißen Tagen soll das Essen schnell gehen, aber nicht schwer im Magen liegen. Genau dafür eignet sich Couscous-Salat. Der Grieß muss nicht wie Nudeln gekocht werden, sondern quillt einfach in Flüssigkeit...weiterlesen »