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Verkohlen, pürieren, genießen: Salvitxada: Katalanischer Paprika-Dip sorgt für Gaumen-Pep

vor einer Stunde - Saarbrücker Zeitung

Salvitxada ist eine traditionelle Sauce aus Katalonien, die dort zu gegrillten Lauchzwiebeln serviert wird. Das Geheimnis ihres Geschmacks liegt im langen Rösten: Im Ofen karamellisieren Paprika, Tomaten...weiterlesen »

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Salvitxada: Katalanischer Paprika-Dip sorgt für Gaumen-Pep

vor einer Stunde - mittelhessen

Zungenbrecher? Nein, Zungenfeuerwerk! Der katalanische Dip Salvitxada (sprich: „Sal-bi-tscha-da“) passt perfekt zu gegrillten Lauchzwiebeln. Wie er gelingt, zeigt... Köln (dpa/tmn) - . Salvitxada: Katalanischer...weiterlesen »

Salvitxada: Katalanischer Paprika-Dip sorgt für Gaumen-Pep

vor einer Stunde - Neue Westfälische

Zungenbrecher? Nein, Zungenfeuerwerk! Der katalanische Dip Salvitxada (sprich: „Sal-bi-tscha-da”) passt perfekt zu gegrillten Lauchzwiebeln. Wie er gelingt, zeigt Rezeptentwicklerin Julia Uehren. Salvitxada...weiterlesen »

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vor einer Stunde - Wiesbadener Kurier

Zungenbrecher? Nein, Zungenfeuerwerk! Der katalanische Dip Salvitxada (sprich: „Sal-bi-tscha-da“) passt perfekt zu gegrillten Lauchzwiebeln. Wie er gelingt, zeigt... Köln (dpa/tmn) - . Salvitxada: Katalanischer...weiterlesen »

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Zungenbrecher? Nein, Zungenfeuerwerk! Der katalanische Dip Salvitxada (sprich: „Sal-bi-tscha-da“) passt perfekt zu gegrillten Lauchzwiebeln. Wie er gelingt, zeigt Rezeptentwicklerin Julia Uehren. Köln...weiterlesen »

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