Wann ist der richtige Zeitpunkt? Vier Tricks für die Tomatenernte

vor 2 Stunden - nordbayern

Für das Maximum an Geschmack 25.07.2026, 09:37 Uhr Nürnberg - Tomaten sind eine der beliebtesten Gemüsesorten aus eigenem Anbau. Aber wann ist die beste Erntezeit bei Tomaten?...weiterlesen »

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Fingerfood-Rezept vom Feinsten: Auberginen-Röllchen mit Tomaten-Feta-Creme - perfekte Grillbeilage

vor 4 Stunden - nordbayern

Low-Carb-Antipasti 25.07.2026, 08:00 Uhr Nürnberg - Ob als Snack neben dem Seriengucken oder als Fingerfood auf einer Party: Unsere Auberginen-Röllchen sind eine leichte...weiterlesen »

Beilagen-Königin: Würzige Tomatenbutter selber machen - das perfekte Rezept für den Grillabend

vor einem Tag - nordbayern

Einfach und aromatisch 24.07.2026, 08:00 Uhr Nürnberg - Ein Hauch von Mittelmeer auf dem Brot: Diese würzige Tomatenbutter mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und frischen...weiterlesen »

Tomaten werden nicht rot: 4 Gründe und was Sie jetzt ändern

vor einem Tag - DEAVITA

Wenn Tomaten Ende Juni stur grün bleiben, stecken fast immer vier Ursachen dahinter: zu viel Stickstoff, Hitze über 30 °C, Schatten und falsches Ausgeizen. Am wirksamsten ist die Umstellung auf Kaliumdünger...weiterlesen »

Grüne Tomaten nachreifen: Was wirklich funktioniert

vor einem Tag - DEAVITA

Ja, grüne Tomaten reifen nach — aber nur, wenn Schale und Temperatur stimmen. Am schnellsten geht es mit einem reifen Apfel in der Papiertüte bei 18 bis 20 Grad. Der Kühlschrank ist der klassische Fehler...weiterlesen »

Tomaten platzen nach Regen: Der wahre Grund und was jetzt hilft

vor einem Tag - DEAVITA

Wenn Tomaten nach dem Regenguss aufreißen, steckt kein Pilz dahinter, sondern der Trocken-Nass-Wechsel. Am wirksamsten sind Mulchen plus gleichmäßiges Gießen – am schnellsten hilft die Vorernte reifer...weiterlesen »

Zucchini trägt keine Früchte? Das sind die häufigsten Ursachen

vor einem Tag - Volarberg Online

Viele Blätter und Blüten, aber kaum Zucchini? Dahinter stecken oft einfache Ursachen. Mit den richtigen Maßnahmen lässt sich die Ernte in vielen Fällen noch retten. Wer im Sommer auf eine reiche Zucchini-Ernte...weiterlesen »

Tomaten ernten: 3 sichere Zeichen, dass sie jetzt reif sind

vor einem Tag - DEAVITA

Sortentypische Farbe, sanftes Nachgeben beim Drucktest und eine Sollbruchstelle, die sich fast von selbst löst: drei Zeichen entscheiden, ob die Tomate jetzt vom Strauch muss. Das zuverlässigste Einzelzeichen...weiterlesen »

Soll den Geschmack von Tomaten verbessern: Diesen Gießwasser-Zusatz hat jede:r zuhause

vor einem Tag - UTOPIA

Tomaten mit Salzwasser zu gießen, klingt erst einmal nach keinem guten Tipp. Doch es gibt Studien, die darauf hinweisen, dass es einen sehr positiven Effekt haben kann. Was Hobby-Gärtner:innen wissen sollten....weiterlesen »

Zucchini-Feta-Häppchen: Warum wird der Blätterteigboden matschig?

vor einem Tag - DEAVITA

Zucchini besteht zu rund 93 Prozent aus Wasser, und genau dieser Saft weicht den Blätterteig auf. Zwei Schritte verhindern das zuverlässig: Zucchini 15 bis 20 Minuten salzen und ausdrücken, dann eine dünne...weiterlesen »

Für eine üppige Ernte: So solltest du deine Tomaten beschneiden

vor einem Tag - UTOPIA

Mehr Tomaten, weniger Krankheiten: Wer die Pflanzen richtig beschneidet, kann von einer üppigeren Ernte profitieren und hält die Tomaten gesund. Wie der richtige Rückschnitt aussehen sollte, erfährst du...weiterlesen »

Tomaten mulchen im Juli: Welches Material Feuchtigkeit wirklich hält

vor einem Tag - DEAVITA

Angetrockneter Rasenschnitt hält die Feuchte am besten und düngt gleich mit. Eine dünne Strohlage darüber stoppt Braunfäule-Spritzwasser zuverlässig. Rindenmulch dagegen hat im Tomatenbeet nichts verloren....weiterlesen »