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Raita vs. Tsatsiki: Wann welcher Gurken-Dip auf den Tisch kommt

vor 2 Stunden - DEAVITA

Beide basieren auf Joghurt und Gurke, doch die Wirkung im Mund ist grundverschieden. Zu Gyros und Souvlaki bleibt Tsatsiki unschlagbar. Zu Tandoori, Curry und scharfem Grillgut ist Gurken-Raita mit geröstetem...weiterlesen »

Sommerliches-Curry-mit-erfrischendem-Joghurt-Raita

Sommerliches Curry mit erfrischendem Joghurt-Raita

vor 17 Stunden - Chefkoch

Die Zwiebel und den Knoblauch pellen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und fein reiben. Peperoni putzen, von den Kernen befreien und fein hacken. Koriandergrün ebenfalls hacken. Die Minzespitzen für...weiterlesen »

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