vor einer Stunde - Gala
Pilze überraschen mit ihrer Vielseitigkeit. Pilze landen viel zu oft nur als Beilage auf dem Teller. Dabei steckt in den Waldgewächsen enormes Potenzial. Drei Rezepte zum Nachkochen. Pilze können weit...weiterlesen »
Gala
Abendzeitung
Trend Magazin
vor einer Stunde - Abendzeitung
Pilze können weit mehr als nur Beilage sein: Sie bringen Umami, besondere Aromen und überraschende Vielfalt in die Küche - und das nicht nur im Herbst. In seinem ersten Kochbuch "Pilze Pilze Pilze" (DK...weiterlesen »
vor einer Stunde - Trend Magazin
Pilze landen viel zu oft nur als Beilage auf dem Teller. Dabei steckt in den Waldgewächsen enormes Potenzial – von herzhaft bis süss. Ein Kochbuch widmet sich nun ganz den faszinierenden Waldgewächsen....weiterlesen »