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Nicht kaufen: Diese Lebensmittel solltest du im Winter meiden – und bessere Alternativen

vor 22 Minuten - UTOPIA

Winter ist die Zeit, in der sich viele Menschen mit Vitaminen stärken wollen und viel Obst und Gemüse essen. Doch...weiterlesen »

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Ernährungsexpertin: Das ist das perfekte Frühstück – und so bereitest du es zu

vor 22 Minuten - UTOPIA

Overnight Oats sind das perfekte Frühstück, wenn es morgens schnell gehen muss. Sie werden schon am Abend vorbereitet,...weiterlesen »

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Tay Pan, "East meets West" Interview mit Stanley Chang

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Tay Pan, »East meets West« Interview mit Stanley Chang #Gütersloh #Avenwedde , September 2003 Du hast uns neulich...weiterlesen »

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Rezepte aus Gütersloh Tay Pan’s "Asiatische Paella"

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Rezepte aus Gütersloh: Tay Pan’s »Asiatische Paella« Zutaten für 4 Portionen 125 Gramm #Reis 125 Gramm #Hähnchenfleisch...weiterlesen »

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Linksdrehende oder rechtsdrehende Milchsäure: Was ist gesünder?

vor einer Stunde - UTOPIA

Rechtsdrehende Milchsäure soll gesünder sein als linksdrehende. Aber ist das wirklich so? Wir erklären dir, worin...weiterlesen »

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Gastro-Allrounder: Fünf Freunde und eine Idee für ein Restaurant

vor 3 Stunden - ahgz.de

Im Münchener Werksviertel ist das Nice an den Start gegangen – eine Location für jede Tageszeit, deren Küche zwischen...weiterlesen »

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Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig

vor 9 Stunden - Chefkoch

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Gefüllte Eier mit Tannenbaum

vor 9 Stunden - Chefkoch

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Dehoga Hessen: Neue Gastro-Mehrwertsteuer – und jetzt?

vor 17 Stunden - ahgz.de

Bereits vor der Entscheidung im Bundestag haben Unternehmerinnen und Unternehmer in Hessen darüber nachgedacht,...weiterlesen »

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Zarte Schneeflocken-Plätzchen: Die sind sogar besser als Vanillekipferl!

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© Adobe Stock Vorab im Video: Plätzchen backen: Mit diesen Profi-Tipps geht garantiert nichts schief Weihnachtsduft...weiterlesen »

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MotoGP - Rechtsprechschwäche - Wie die MotoGP regelmäßig ihre eigenen Regeln missachtet

vor 17 Stunden - Motorsport-magazin.com

Marc Marquez tanzte den Regelhütern in Austin mal wieder auf der Nase herum. Ein weiterer Beleg für eine seit Jahren...weiterlesen »

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Formel 1 - Leser-Abrechnung mit dem Fahrer-Ranking: Formel-1-Fans fordern Milde für Kimi Antonelli

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Jedes Jahr benoten sowohl Formel-1-Redakteure als auch Fans alle Piloten für das Fahrer-Ranking. Wurde Kimi Antonelli...weiterlesen »

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Jeden Tag Joghurt essen: Das sind die Folgen

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Joghurt ist für viele Menschen ein alltäglicher Bestandteil der Ernährung. Doch was passiert eigentlich im Körper,...weiterlesen »

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Clementine und Mandarine: Kennst du die Unterschiede?

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Mandarinen und Clementinen weisen Unterschiede auf – auch wenn die Begriffe oft synonym verwendet werden. Wir erklären...weiterlesen »

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Anis: Wirkung und Anwendung der vielseitigen Heilpflanze

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Anis ist vor allem als Zutat in Weihnachtsgebäck bekannt. Wegen seiner schleim- und krampflösenden Wirkung wird...weiterlesen »

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Koch des Jahres: Bewerbungsverfahren für Koch des Jahres läuft

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16 Plätze werden für das Halbfinale des Live-Wettbewerbs am 26. April 2026 in der Allianz Arena in München vergeben....weiterlesen »

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Nie wieder Nährstoffrätsel: Der Staat bietet jetzt DIE Lösung für jeden Ernährungstyp

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Ab sofort is der Bundeslebensmittelschlüssel mit Daten zu mehr als 7.000 Lebensmitteln jetzt kostenfrei nutzbar....weiterlesen »

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Vorsicht bei Tee-Werbung: „Immunschutz“ und „Durchschlafen“ sind oft leere Lockversprechen!

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In den Regale n großer Handelsketten finden sich Tees mit klangvollen Namen: Produktnamen wie „Immunschutz“, Hormonbalan...weiterlesen »

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Pflanzliche Ernährung: „Veganuary ist ein Anlass, aber keine Marketingaktion“

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Nachhaltigkeitsexpertin Prof. Carolyn Hutter erklärt, wie die Gastronomie den Veganuary profitabel nutzen kann.weiterlesen »

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