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Frischgemüse-Saison: Pfalzmarkt eG startet so früh wie seit Jahrzehnten nicht

vor einem Tag - food-monitor

Mutterstadt, 26. April 2024 – Bei Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG wird der offizielle Start in die Frischgemüse-Saison 2024 eingeläutet: Die Voraussetzungen im Gemüsegarten Deutschlands sind hervorragend....weiterlesen »

Konstanz-zahlt-sich-aus-Doppel-Bronze-beim-World-Beer-Cup-f-r-die-Brauerei-Weihenstephan

Konstanz zahlt sich aus: Doppel-Bronze beim World Beer Cup für die Brauerei Weihenstephan

vor einem Tag - food-monitor

Es ist ein großartiger Erfolg für die Arbeit der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan: Zum dritten Mal in Folge wurden Biere der ältesten Brauerei der Welt beim World Beer Cup in Las Vegas in den USA...weiterlesen »

Aromawunder-Erdbeere-Auf-diese-Fr-chtchen-haben-wir-gewartet

Aromawunder Erdbeere: Auf diese Früchtchen haben wir gewartet

vor 2 Tagen - food-monitor

Fröhlich, fruchtig, frisch! So schmeckt die Erdbeerzeit und die geht jetzt so richtig los! An Verkaufsständen und in Supermärkten verströmen die grün bemützten, roten Früchte bereits ihren verführerischen...weiterlesen »

REZEPTTIPP-W-rzige-Emmer-Kr-cker

REZEPTTIPP: Würzige Emmer-Kräcker

vor 2 Tagen - food-monitor

Zutaten für würzige Emmer-Kräcker : Zubereitung: Zubereitungszeit für Emmer- Kräcker : ca. 15 Minuten Backzeit: ca. 70 Minuten Zubereitungstipp vom Profi : Bei Emmermehl muss darauf geachtet werden, dass...weiterlesen »

Das-fl-ssige-Gold-der-K-che-Kochen-mit-Oliven-l

Das flüssige Gold der Küche: Kochen mit Olivenöl

vor 2 Tagen - food-monitor

Ohne Olivenöl geht in den Mittelmeerländern nichts. Fast nichts. Zumindest nicht in der Küche. Und das zu Recht. Vor allem natives Olivenöl extra hat einen einzigartigen Geschmack, der viele Gerichte verfeinert,...weiterlesen »

Senf-im-Test-bei-KO-TEST-Viele-empfehlenswert-Alnatura-patzt

Senf im Test bei ÖKO-TEST: Viele empfehlenswert – Alnatura patzt

vor 2 Tagen - food-monitor

ÖKO-TEST kann rund zwei Drittel der Produkte empfehlen. Nur ein Senf schmiert ab: der Alnatura Mittelscharfer Senf. Er fällt mit „mangelhaft“ durch. ÖKO-TEST hat 23 mittelscharfe Senfe getestet, darunter...weiterlesen »

Was-ist-der-Unterschied-zwischen-Hartweizen-und-Weichweizen-

Was ist der Unterschied zwischen Hartweizen und Weichweizen?

vor 2 Tagen - food-monitor

In Deutschland wird hauptsächlich Weichweizen angebaut. Er gedeiht in verschiedenen Klimazonen und auf unterschiedlichen Böden. Der Hartweizen liebt dagegen die Wärme und wächst überwiegend im Mittelmeerraum....weiterlesen »

Was-Sie-ber-das-Designen-von-druckbaren-Brosch-ren-f-r-Ihr-Catering-Startup-wissen-m-ssen

Was Sie Über das Designen von druckbaren Broschüren für Ihr Catering-Startup wissen müssen

vor 3 Tagen - food-monitor

Broschüren sind ein traditionelles, aber immer noch starkes Werkzeug, um Ihre Marke zu präsentieren und Ihre Dienstleistungen einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. In diesem Artikel erfahren Sie,...weiterlesen »

Einfach-per-App-Blutwerte-auf-dem-Handy-speichern-und-berwachen

Einfach per App Blutwerte auf dem Handy speichern und überwachen

vor 3 Tagen - food-monitor

Sie geben uns und vor allem Ärzten und Ärztinnen wichtige Informationen, um verschiedene Körperfunktionen und unseren Gesundheitszustand erkennen und einschätzen zu können. Es gibt eine Vielzahl von Blutwerten...weiterlesen »

Brainfood-Wasser-Warum-Mineralwasser-f-r-die-mentale-Fitness-unverzichtbar-ist

Brainfood Wasser: Warum Mineralwasser für die mentale Fitness unverzichtbar ist

vor 3 Tagen - food-monitor

Gesunder Körper und gesunder Geist – beides ist untrennbar miteinander verbunden für ein aktives Leben in Balance. Wie man Muskeln und Ausdauer trainiert, davon hat jeder gleich ein Bild im Kopf, doch...weiterlesen »

Liebst-ckel-verkanntes-Kraut

Liebstöckel – verkanntes Kraut

vor 3 Tagen - food-monitor

Was ist nochmal Liebstöckel? Gehört haben das schon Viele und spätestens wenn der Beiname „Maggikraut“ ins Spiel kommt, klingelt es bei dem einen oder der anderen: Ein Gewürz. Und zwar eines, das durchaus...weiterlesen »

Selbstgebackenes-Brot-zum-Grillen

Selbstgebackenes Brot zum Grillen

vor 3 Tagen - food-monitor

Wer Familie und Freunde zum Grillen einlädt, sorgt mit selbstgebackenem Brot für einen besonderen Genuss. Für spontane Grillpartys bietet sich ein Fladenbrot an, da es direkt auf dem Rost oder über offener...weiterlesen »

Immer-sch-n-fl-ssig-bleiben-DGE-empfiehlt-am-besten-Wasser-trinken

Immer schön flüssig bleiben: DGE empfiehlt: am besten Wasser trinken

vor 3 Tagen - food-monitor

Ausreichend trinken spielt also eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Wasser ist Bestandteil aller Körperflüssigkeiten und Zellen. Es transportiert Nährstoffe und Stoffwechselprodukte....weiterlesen »

Chianti-Classico-im-Wandel-Die-Frauen-des-Schwarzen-Hahns-

Chianti Classico im Wandel: Die Frauen des „Schwarzen Hahns“

vor 3 Tagen - food-monitor

Seit jeher spielen Frauen eine wichtige Rolle in der Landwirtschaft. Heute machen immer mehr weibliche Persönlichkeiten der italienischen Weinwelt auf sich aufmerksam, sowohl im eigenen Land als auch international....weiterlesen »

Klassiker-sorgt-f-r-neues-L-ffelgl-ck

Klassiker sorgt für neues Löffelglück

vor 3 Tagen - food-monitor

Bielefeld, April 2024 – Mit köstlichem Rundkornkreis und mehr als 80 % Milch sorgt er beim Verzehr für leckere Glücksmomente und das gute Gefühl von Geborgenheit. Im 400 g Becher eignet er sich besonders...weiterlesen »

Anpfiff-Mit-einem-Gasgrill-wird-jeder-zum-Meister

Anpfiff: Mit einem Gasgrill wird jeder zum Meister

vor 3 Tagen - food-monitor

Ob kleine Runde oder große Party – mit einem Gasgrill hat man alles im Griff. Denn hier lautet die Devise: Feuer auf Knopfdruck und Hitze sofort. Einfach anschalten – und schon kann’s losgehen. Ohne zu...weiterlesen »

Studie-Magnesium-verbessert-den-Schlaf

Studie: Magnesium verbessert den Schlaf

vor 3 Tagen - food-monitor

Wer Probleme mit Müdigkeit und Schlafstörungen hat, sollte auch auf ausreichend Magnesium achten. Das legt eine US-amerikanische Studie nahe: Die Langzeitstudie hat gezeigt, dass diejenigen, die mehr Magnesium...weiterlesen »

Kunterbunte-Ballons-und-liebevolle-Herzen

Kunterbunte Ballons und liebevolle Herzen

vor 3 Tagen - food-monitor

Bielefeld, April 2024 – Mit strahlenden Farben sind die essbaren Herzen und Ballons, mit innovativem 3D-Effekt, die perfekte Deko für jeden Anlass. Durch die einfache Handhabung wird jedes Gebäck mühelos...weiterlesen »

Summer-Dream-Tea-m-Fruchtiger-Eistee-von-Wolfra

Summer Dream Tea(m): Fruchtiger Eistee von Wolfra

vor 4 Tagen - food-monitor

Frucht trifft auf Eistee-Genuss – das perfekte Duo in den Sorten Pfirsich und Zitrone Erding, den 23. April 2024 – Wenn hochwertiger Fruchtsaft auf Tee trifft, entsteht eine leckere Erfrischung für entspannte...weiterlesen »

Jede-Menge-Weinerlebnisse-auf-mehr-als-500-Kilometern

Jede Menge Weinerlebnisse auf mehr als 500 Kilometern

vor 4 Tagen - food-monitor

Gegründet 1954 am Westrand der Ferienregion Schwarzwald, windet sie sich mittlerweile auf mehr als 500 Kilometern durch die sonnendurchfluteten Hügel und Täler der badischen Weinbauregionen. Die Genießerroute...weiterlesen »

Restaurant-zum-Windm-ller-Steinkirchen-zum-Coq-d-Or-ausgezeichneten-Restaurant-ernannt-sowie-die-Titel-berufener-Coq-d-Or-Maitre-Christian-Warner-und-berufener-Coq-d-Or-Koch-J-rgen-Griese-verliehen-

Restaurant zum Windmüller Steinkirchen zum Coq d‘Or ausgezeichneten Restaurant ernannt sowie die Titel berufener Coq d’Or-Maitre Christian Warner und berufener Coq d’Or Koch Jürgen Griese verliehen.

vor 4 Tagen - food-monitor

Restaurant zum Windmüller Steinkirchen zum Coq d‘Or ausgezeichneten Restaurant ernannt sowie die Titel berufener Coq d’Or-Maitre Christian Warner und berufener Coq d’Or Koch Jürgen Griese verliehen. Weiterer...weiterlesen »

Valensina-Rezept-Tipp-Kinder-Bowle

Valensina Rezept-Tipp: Kinder-Bowle

vor 5 Tagen - food-monitor

Ein Highlight auf jedem Kindergeburtstag ist eine bunte Beeren-Bowle. Valensina KIDS Apfel Zitrone (mit den Schlümpfen auf der Flasche) ist gemischt mit frischem Pfefferminztee die perfekte Basis dafür....weiterlesen »

Alles-rund-um-Teige

Alles rund um Teige

vor einer Woche - food-monitor

Ein Teig in Zahlen 3-2-1-Teig … so wird ein Standardrezept für Mürbeteig bezeichnet. Hierbei kommen auf drei Teile Mehl zwei Teile Fett (meist Butter) und ein Teil Zucker. Manchmal kommt auch noch ein...weiterlesen »

Branchen-Award: EDEKA-Verbund hat die besten Supermärkte 2024

vor einer Woche - food-monitor

Sie stehen für Einkaufserlebnis, Service, Vielfalt und beste Preise: Die „Supermärkte des Jahres“ 2024. Der renommierte Branchen-Award geht in diesem Jahr gleich an drei Super- und Verbrauchermärkte aus...weiterlesen »

Was-sind-Brat-le-

Was sind Bratöle?

vor einer Woche - food-monitor

Bratöle sind besonders hitzebeständige Pflanzenöle. Sie können daher auch zum Braten und Frittieren verwendet werden. Dabei werden teilweise Temperaturen über 200 Grad Celsius erreicht. Bratöle bestehen...weiterlesen »

Weniger-Speisesalz-m-glich

Weniger Speisesalz möglich

vor einer Woche - food-monitor

Wenn von Speisesalz, Steinsalz, Kochsalz oder Meersalz die Rede ist, geht es im Prinzip immer um denselben Stoff. Salz setzt sich aus Natrium und Chlorid zusammen. Im Körper haben diese Mineralstoffe besondere...weiterlesen »

Exotische-So-en-zum-Grillen-Chimichurri-Muhammara-Chakalaka

Exotische Soßen zum Grillen: Chimichurri, Muhammara, Chakalaka

vor einer Woche - food-monitor

Wer mehr Abwechslung möchte, kann Spezialitäten aus anderen Ländern ausprobieren – etwa die argentinische Würzsoße Chimichurri, den Orientdip Muhammara oder Chakalaka aus Südafrika. Chimichurri erinnert...weiterlesen »

Spargelsaison-auf-Hochtouren-Am-besten-frisch-geerntet-auf-den-Tisch

Spargelsaison auf Hochtouren: Am besten frisch geerntet auf den Tisch

vor einer Woche - food-monitor

Der Festtag unterstreicht, wie sehr dieses saisonale Gemüse hierzulande geschätzt wird und wie viel handwerkliche Sorgfalt hinter seiner Ernte und Zubereitung steht. Bis zum Johannistag am 24. Juni gibt...weiterlesen »

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Bärlauch selber sammeln: Vorsicht vor giftigen Doppelgängern

vor einer Woche - food-monitor

Wer die schmackhafte Wildpflanze selbst sammeln möchte, muss sich gut auskennen. Denn der Bärlauch wird häufig mit giftigen Doppelgängern wie Maiglöckchen und Herbstzeitlosen verwechselt, warnt das Bundesinstitut...weiterlesen »

Abwechslung-bei-len-und-Fetten

Abwechslung bei Ölen und Fetten

vor einer Woche - food-monitor

Speiseöle und -fette sind wertvolle Lebensmittel: Sie liefern vor allem Vitamin E und Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Auch kulinarisch sind sie eine Bereicherung. Fett kann den...weiterlesen »

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